日々の味わいを、深くする。

1985年に誕生した「味わい鍋」は、日本製アルミ鋳物ならではの高品質と汎用性で多くの家庭に愛されてきました。しかし販売方法の制約や価格据え置きにより、採算の厳しい状況が続いていました。依頼主である藤栄は「この鍋を守り続けたい」という強い想いのもと、ブランドの再構築を決意。価格の大幅改定という決断を出発点に、40年の歴史を受け継ぎながら「なぜこの鍋が暮らしに必要とされるのか」を改めて問い直すプロジェクトが始まりました。

First introduced in 1985, Ajiwai Nabe has long been cherished in Japanese homes for its exceptional quality and versatility, made possible by Japan's renowned cast aluminum craftsmanship. Over the years, however, restrictive sales channels and unchanged pricing placed increasing pressure on the business, making profitability difficult to sustain.
Driven by a strong desire to preserve this iconic cookware, Toei embarked on a comprehensive rebranding initiative. The project began with the bold decision to significantly revise the product's pricing, while honoring its forty-year heritage. More importantly, it became an opportunity to ask a fundamental question once again: Why does this pot still deserve a place in everyday life?

誕生於 1985 年的 味わい鍋（Ajiwai Nabe），憑藉日本鋁鑄工藝的高品質與多功能性，數十年來深受無數家庭喜愛。然而，受限於既有的銷售模式，加上長年未調整售價，品牌逐漸面臨獲利困難的經營挑戰。
委託方 藤榮（Toei） 懷抱著「希望這口鍋能夠一直傳承下去」的信念，決定展開品牌重塑計畫。專案以大幅調整產品價格為起點，在承襲四十年歷史的同時，重新思考一個根本的問題：為什麼這口鍋，至今仍值得存在於人們的日常生活之中？

まず行ったのは、製造元へのヒアリングを通じた鍋の歴史や思想の丁寧な掘り起こしです。次にSNS調査を実施し、潜在顧客のライフスタイルを継続的に観察しました。その結果、SNSの映えやステータス性でもなく、料理の上手い・下手に関わらない「ごはんづくりの時間を自分らしく楽しむ人」にこそ響く商品であると判明しました。この洞察をもとに「日々の味わいを深くする。」というブランドコンセプトを策定し、味わい鍋を“単なる調理器具”から“暮らしを豊かに彩る存在”へと再定義しました。

Our first step was to uncover the history and philosophy behind the product through in-depth interviews with its manufacturer. We then conducted ongoing social media research, carefully observing the lifestyles and values of potential customers.
What emerged was a clear insight: Ajiwai Nabe was not a product defined by social media aesthetics, status, or culinary expertise. Instead, it resonated with people who simply enjoy the everyday act of cooking in their own way.
This insight became the foundation of the new brand concept, “Deepening the flavor of everyday life.” With this vision, we redefined Ajiwai Nabe—not merely as cookware, but as a companion that enriches everyday living through the simple pleasure of preparing a meal.

專案首先透過與製造商的深度訪談，重新梳理 味わい鍋（Ajiwai Nabe） 的歷史與品牌精神。接著，我們持續觀察社群媒體，深入研究潛在消費者的生活方式與價值觀。
研究結果發現，真正認同這款產品的人，並非追求社群曝光或身份象徵，也不在於料理技術的高低，而是那些願意以自己的步調，享受每天做飯時光的人。
基於這項洞察，我們提出了 「讓日常的滋味更加深刻。」 的品牌概念，重新定義味わい鍋——它不只是烹飪器具，更是陪伴人們豐富日常生活、細細品味每一天的存在。

ブランドコンセプトを軸に、職人の手書きによるロゴや温もりを感じるパッケージを開発。その後、顧客心理を深く捉えるためにカスタマージャーニーを作成し、Webサイト制作へ移行しました。購買導線を丁寧に設計し、「なぜこの鍋を選ぶべきか」を自然と理解できる構成に。作り手の想いと使い手の気持ちを結び、使うほどに共感が深まる体験設計を実現しました。議論と検証を重ねることで、価格改定を超えた「日々のごはんづくりを楽しむ人に寄り添う鍋」として、新しいブランド像を確立しました。

Guided by the new brand concept, we developed a handcrafted logo inspired by the artisan's own handwriting, along with warm, tactile packaging that reflects the product's authenticity. To better understand the customer experience, we created a detailed customer journey before moving into the website design process.
Every touchpoint was carefully planned so that visitors could naturally understand why this cookware deserves a place in their kitchen. By connecting the maker's passion with the user's everyday experience, we created a brand that deepens in meaning the more it is used.
Through continuous discussion, refinement, and validation, Ajiwai Nabe was transformed into more than a product with a new price—it became a brand that stands beside people who find joy in preparing everyday meals.

以品牌概念為核心，我們設計了帶有職人手寫溫度的品牌標誌，以及充滿質感與溫暖氛圍的包裝設計。接著，為了更深入理解消費者的心理歷程，我們建立了完整的顧客旅程（Customer Journey），並據此展開品牌網站的規劃與設計。
從資訊架構到購買動線，每一個接觸點都經過細緻設計，讓使用者能自然理解 「為什麼值得選擇這口鍋」。我們將製作者的信念與使用者的生活感受串連起來，打造出一種隨著每一次使用，都能加深共鳴的品牌體驗。
經過反覆討論、驗證與優化，味わい鍋（Ajiwai Nabe） 不只是完成了價格調整，更重新建立了品牌定位——成為一個陪伴每一位享受日常料理的人，豐富生活滋味的品牌。